향긋하면서 쌉싸름한 맛이 좋은 혼합모듬산나물 무침

[하늘연가]

온산드레님의 싱싱하고 귀한 보약 나물인 혼합모듬산나물 무침입니다.

혼합모듬산나물  무침

재료:혼합 모듬 산나물 476g, 국간장 1T. 액젓 1T, 참기름 1T, 간깨 1T, 소금 약간

양양 산나물 박스에 담아~

비닐 이불 덮고 잘 도착한~

온산드레님의 혼합모듬산나물입니다.

여러가지 산나물이 섞여 있어요.

박스 아래쪽에 아이스팩도 담아 있어서 싱싱하게 도착했나 봅니다.

분량만큼 덜어서~

끓는 물에 데친 후~

찬물에 헹구어~

건졌다가~

물기를 짜고 송송 썰어서~

볼에 담아~

국간장과~

액젓,

참기름과~

통깨를 갈아 넣어서~

조물조물 무치다가 소금을 넣고~

부족한 간을 잘 맞추면 끝~

그릇에 담아 내면 맛있는 혼합 모듬 산나물 무침이 완성입니다.

항긋하면서도 쌉싸름한 맛이 좋고~

깔끔한 맛~


싱싱한 보약 산나물을
최소한의 양념으로 무쳐서 본연의 맛을 느끼면서 맛있게 먹었어요.

[부치미]

보약 산나물 한 접시.
눈으로 맛나게 먹었어요.감사합니다.

[온산드레]

보약 본연의 맛이 잘살려진것 같아. 뿌듯합니다
도착소식 주셔서 고맙습니다
건행~!!

[하연이]

연가님이 산나물을 잘무쳐서 더맛있을것 같아요 음식사진들 늘 보기좋습니다

[별마중]

봄에 먹는 보약이나 다름 없겠어요

[박영란]

최소한의 양념으로 본연의 나물향과 맛 즐기시는 맛~~!
하늘연가님 요리솜씨라 더더욱 맛이 났을 듯요^^