탱글한 목이버섯에 아삭한 마늘종을 추가하여 만든
오돌한 목이버섯 볶음입니다.
마늘종 목이버섯 볶음
재료:생 목이버섯 200g, 마늘종 80g, 대파 1/2대, 청양고추 1개
홍고추 1개, 간장 1T, 참치액 1T, 소금 약간, 참기름 1/2T
통깨 1/2T, 식용유 1/2T
생목이버섯과
마늘종과 대파, 청양고추, 홍고추를 준비하여~
모두 썰기~
식용유를 두른 팬에 마늘종과 대파를 넣고 볶으면서~
소금 약간을 넣고 볶은 다음~
목이버섯도 담고~
간장과~
참치액으로 간을 맞춘 다음~
청양고추와 홍고추,
참기름과 통깨 순으로 넣고~
한 소끔 더 볶으면 끝~
그릇에 담아 내면 맛있는 마늘종 목이버섯 볶음이 완성입니다.
목이버섯의 탱글하고 오돌한 식감과~
감칠맛도 좋아요.
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댓글
댓글 리스트-
작성자눈솔 작성시간 26.06.19 오돌한 목이버섯 식감과
아삭한 마늘종 맛이 어우러져 맛있겠어요 -
작성자부치미 작성시간 26.06.19 건강한 반찬 목이버섯 마늘쫑 뽁음 맨입으로도
한접시 다 먹겠어요. -
작성자풀피리 작성시간 26.06.19 목이버섯의 오돌함과 마늘쫑향이 어우러져 맛나겠어요
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작성자박영란 작성시간 26.06.19 마늘쫑의 그린그린색이 목이버섯속에서 싱그러워요~~
보기좋은 음식은 맛도 더 좋다~~~그츄~ ㅎㅎ -
작성자마하 작성시간 26.06.19 어느 요리에 들어가도 맛있는 마늘종 목이버섯 볶음 맛있겠어요
색감도 예뻐요