안녕하세요?
보현골에 사는 가얏고입니다
보현골에 정착해 꼭 10년이 되었고
약선요리에 입문한 지는 15년이 되어
두번째 요리에세이를 출판했습니다.
이번 책의 화두는
음식으로 이어지는 친화력과 인간적 유대감에 대한 성찰입니다.
음식을 나누면서 얻는 따스함이 가슴에 오래도록 남는다는 것을,
음식으로 이어진 기억들이 가장 향기로운
추억의 통로가 된다는 것을 이야기하고 싶었습니다.
간단한 약력을 넣었고,
이번 책은 기본 재료부터 전채요리와 후식에 이르기까지
첫번째 책에 넣지 못한 것들을 모았습니다
가끔 요리와 관계되는
여행 사진들도 함께 들어 있습니다.
음식도 문화도 글로벌한 시대에 살아가게 된 우리는,
굳이 음식을 우리 것과 남의 것으로 선을 그을 필요도 없다는 생각입니다
신선한 식재료로, 건강한 맛을 내는 음식이라면
나라와 전통을 넘어서서
함께 만들어 나누어 먹고 싶은 마음을 담았습니다.
이번 책은 첫번째 책보다 40페이지가 더 추가되었고
유류값 인상으로 인쇄비가 많이 올랐습니다
그래도 책값은 4년 전과 똑같이 25,000원으로 정했습니다
공동구매 가격은 20% 할인가 20,000원으로 합니다
발송비, 택배비 포함입니다
1권은 일반 우편으로 보냅니다(우편번호 필수)
(3~5일 이상 소요)
2권부터는 택배로 보냅니다
(빨리 정확하게 받고 싶은 분은 이웃과 친구와 모아 택배 신청하세요)
우체국까지 가려면 20분 정도 자동차로 가야하고
발송작업에 시간이 걸려, 매일 발송은 어렵습니다
주 3일 정도, 모아서 발송하도록 하겠습니다
관심주시는 모든 분들 고맙습니다~()
농협) 352-0941-9729-43 강영미
연락처 : 010-3557-8609