상추와 쑥갓을 함께 살랑살랑 무쳐 먹은 신선한 겉절이입니다.
쑥갓 상추 겉절이
재료:상추 243g, 쑥갓 54g, 양파 1/4개, 당근 24g, 대파 33g, 간장 1T,
액젓 1T, 고춧가루 1.5T, 다진마늘 1/2T, 매실액 1/2T, 통깨 1T, 참기름 1T
양파와 당근, 대파,
상추와 쑥갓을 준비~
양파, 당근, 대파는 썰기~
볼에 상추와 쑥갓,
양파와 당근, 대파를 담고~
다진마늘과 고춧가루,
간장,
액젓,
매실액,
참기름과 통깨를 넣고~
살랑살랑 버무리면 끝~
그릇에 담아 내면 맛있는 쑥갓 상추 겉절이가 완성입니다.
쑥갓의 향긋함이 좋고~
신선하며 상큼한 맛~
만만한 반찬 한 가지~쑥갓 상추 겉절이입니다.
상추에 쑥갓을 곁 들였더니 쑥갓의 향긋함이 좋고
신선하며 상큼함까지 좋아서 맛있게 먹었어요.