햇양파가 나왔길래 사용하고 남은 오이와 함께 된장 양념에 무친
오이 양파 된장무침입니다.
오이 양파 된장무침
재료:오이 2/3개, 햇양파 1개, 된장 1T, 다진마늘 1/2T, 매실액 1T
알룰로스 1/2T, 참기름 1T, 통깨 1T
햇양파와 오이를 준비~
오이는 길게 반으로 가른 다음~
씨를 제거하고~
양파와 함께 깍둑썰기 하기~
볼에 다진마늘과 매실액,
알룰로스,
된장 등을 담아~
잘 섞은 후~
양파와 오이를 담아서~
버무린 다음 통깨와 참기름을 넣고~
한 번 더 버무리면 끝~
그릇에 담아 내면 맛있는 오이 양파 된장무침이 완성입니다.
아삭아삭하고~
구수한 맛~
막 버무려서 먹기에 좋은 초간단 반찬 한 가지~
오이 양파 된장무침입니다.
햇양파라서 많이 맵지 않고 달큰하면서 구수한 맛은 물론
아삭한 식감도 좋아서 맛있게 먹었어요.
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댓글 14
댓글 리스트-
답댓글 작성시간 26.04.03 만들기도 쉬운데 맛도 좋았습니다.
감사합니다..지기님~^^ -
작성시간 26.04.02 오홀~! 오이와 양파를 된장무침으로요~
무슨 맛인지 알 것 같아용~ 다음에 따라쟁이 할랍니당^^ -
답댓글 작성시간 26.04.03 구수하고 달큰한 반찬이었습니다.
감사합니다..박영란님~^^ -
작성시간 26.04.02 양파가 많이나는 계절이네요.
고지혈증 등에 좋다는...
양파요리 많이 드셔요.
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답댓글 작성시간 26.04.03 네~양파, 마늘은 좋은 식재료들이라지요.
감사합니다..고운당님~^^