생활의 달인 뇨끼맛집
홍대 뇨끼테리아 피우 다녀 왔어요
이탈리아 현지 출신 미슐랭 셰프가 만든
수제 뇨끼를 맛있게 맛볼 수가 있어요
감자도 직접 농사를 지어
뇨끼를 만드시는 달인 현지에서 배우신
전통방식으로 만든 뇨끼입니다
입안에서 씹히는 식감이
몽글몽글하고 부드럽고 맛나요
재방문 의사 백퍼입니다ㅎㅎ
트러플 크림 뇨끼
감자90% 부드러운 이탈리아 오리지널 뇨끼
48시간 숙성 직접 만든 수제뇨끼를
한국에서 맛을 볼 수가 있답니다
앞접시에 담아~~
트러플 오일에 치즈 버섯 등이 들어 가고
녹진한 크림에 풍미가 풍부하게 담긴~~
정성이 듬뿍 담긴 뇨끼입니다
입안에서 몽글몽글~~부드럽고 맛나요
한우 라구 파스타
12시간 끊인 한우 라구와
직접 끊인 토마토 소스의
조합이 입안에서 행복감을 줍니다
직접 뽑은 자가제면 생면 파스타
부드럽고 쫄깃합니다
소스가 생면에 꾸덕하게 착착
달라 붙어 있어서~~
입안에서 어우러지는 맛이 일품입니다
테이블 세팅
입구에 들어서면 정면에
주방이 보여요
분위기는 아늑하고~~
아담한 이탈리아 식당입니다
가정집 들어가는 분위기 였어요 ㅎㅎ
주택가 골목에 위치 해 있어요
저희는 한바퀴 돌다가 찾았어요 ㅎㅎ
영업시간
매일 12:00~21:30 브레이크타임 14:30~18:00
전화 0507-1350-7814
홍대입구역3번 출구에서
도보 3분 정도 소요 되는
곳에 위치 함
