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청국장 만드는 법~~

작성자패랭이꽃| 작성시간17.11.08| 조회수897| 댓글 9

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  • 작성자 알콩이 작성시간17.11.08 콩 삶아서
    대바구니에 넉넉한 면보 깔고 삶은콩 넣고
    면보로 감싼후
    대바구니 밑에 전기요 깔고
    무릎 담요 뒤집어 씌워서
    2틀 띄우면 되어요
    짚뭉치 두세뭉치 말아
    콩속에 박아 두면 더 잘 되어요
  • 답댓글 작성자 지 평 선 작성시간17.11.09 따라 해보고 싶은데요.
    대바구니가 없는데 그냥 면보에 싸서 하면 안될까요.
  • 답댓글 작성자 알콩이 작성시간17.11.09 소쿠리에 해도 되어요
  • 답댓글 작성자 패랭이꽃 작성자 본인 여부 작성자 작성시간17.11.09 감사합니다, 알콩이님~~
  • 답댓글 작성자 행복하게살자(행복) 작성시간17.11.09 지 평 선 플라스틱 바구니도 된데요^0^
  • 작성자 영숙이네 작성시간17.11.09 전기밥통은 온도가 너무 높아요
    38도에서40도가 잘뜨는 온도래요
  • 작성자 바이 작성시간17.11.09 전 어제 띄웠는데요.
    푸라스틱 바구니에 면보 여러겹 깔고 덮고 두터운 옷가지나 자그만 담요로.....
    이번엔 거실에서 하길래 큰 다라이를 공기 통하게 덮었는데 냥 괜찮으네요.
    청국장 전용 작은 전기장판 구입해서 쓰고있읍니다.
    콩을 전날부터 불리면 콩이 넘 물렁거려서 씹은맛이 없어서
    한 1~2시간 불려서 합니다.
  • 작성자 소야 작성시간17.11.09 소쿠리에 담아 굴박스(아이스박스)에 넣고 띄우면
    전기요에 싸기도 좋고 잘띄워 진다 하네요.
    그나, 이글은 질문방에 어울릴듯 싶어요.
  • 작성자 패랭이꽃 작성자 본인 여부 작성자 작성시간17.11.09 아이구~여러분들~감사합니다
    맞아요 질문방에 ~~~
    감사합니다~~~^^
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