메생이 국을 먹고싶은데 맛나게 끊이는 방법좀 가르쳐 주세요~
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작성자알콩이~ 작성시간 10.11.29 메생이에는 굴을 넣어서 끓이는게 궁합이 맞는데요.먼저 굴을 깨끗히 씻어서 물에 넣고 끓이셔요.그 물이 펄펄 끓으면 메생이를 넣습니다.메생이는 그냥 넣지 마시구요. 잘게 자르세요.그냥 넣으면 먹기 힘들어요.다음그 메생이를 넣은후 국간장으로 간하시면 되요.그리고 한번 보글보글 끓으면 불을 끄신후 드시면 됩니다.
파나 마늘 취향대로 넣으시고....안넣어도 굴향과 메생이 향이 제대로랍니다. -
답댓글 작성자소네트 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 10.11.29 감사합니다~
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답댓글 작성자소담 작성시간 10.11.29 침 넘어 가요~
떡국 끓여도 맛있고.....전 소금으로 간하고 참기름 한방울.......
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작성자칼리 작성시간 10.11.29 어제 1박 2일에 나왔는데... 매생이 굴국이 글케 맛있다고 하대요... 실물은 못봤지만 알콩이님 설명만으로도 한그릇 입천장 데이도록 뜨겁게 먹은듯... 입안에 침이 샘솓듯 고이네요~