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깨끗하게 말린 무말랭이

작성자해남아짐|작성시간26.04.01|조회수228 목록 댓글 5

 

<천수무 무말랭이>

 

겨울 천수무로 자연 건조시킨 

무말랭이 입니다

단맛 나고 오돌오돌 식감 정말~ 좋습니다

말린 무는 생무보다 칼슘이 높고 영양소도 더 풍부합니다

 


자연건조 시켰고

눈, 비올때만 기계로  수분 날리는 저온건조 시켰습니다

 무 5키로 말리면 440g 나옵니다

 

8일정도 건조 시켰더니 꼬들꼬들하게

 잘 말랐습니다

자연 건조시켜 오돌오돌한 식감이 더욱 좋습니다

 

 무말랭이를 물에 적당히 물린후 

기호에 맞게  드시면 아주 맛있습니다^^

 

오돌오돌 씹히는 맛이 일품입니다

 

<볶은 무우차>

 

자연 건조시킨 무말랭이로

볶아서 더욱 고소한 무우차!

주문 주시면 바로 볶아서 보내 드리기에

맛과 향이 좋고 진합니다

1리터에 8~10조각 정도를 넣고 끓여 드시면 좋습니다

적당량을 물에 넣어 우려 드시면 냄새도 은은하고

보리차 처럼  고소한 맛이 일품 입니다

꼭 끓이지 않아도  뜨거운 물, 찬물에도 쉽게 우려나고

시간이 지나면 점점 더 진하게 우러납니다

 


< 가을에 삶아서 말려 놓은 건고춧잎 입니다 >

무말랭이와 궁합이 좋지요 

무말랭이가 더욱 맛있어 집니다

삶아서 드셔도 아주 부드럽고 맛있습니다

삶아서 볶은 고춧잎 

아주 부드럽고 쫄깃하니 맛있어요

 

- 포장 모습입니다-

 

(무말랭이와 건고추잎은 주문 키로수에

맞춰 흰비닐봉지에 넣어 보내드립니다)

판  매  가  격
1. 무말랭이 500g12,000원 택배비 4,000원 있습니다
(제주도 항공료 4,000원
있습니다)
2. 무말랭이 1kg19,000원
3. 볶은 무우차 150g5,800원
4. 건고춧잎 150g 12,000원

 

연락처 : 010-6724-2019

농협(박지애) 352-1229-9262-13

 

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댓글

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  • 작성자해남아짐 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 26.04.01 겨울 천수무로 잘 말린 무말랭이 입니다
    달큰한 맛이 좋고 오돌오돌한 식감이 최곱니다!

    내일 보내겠습니다

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