2025년산 직접 농사지은
햇 유색미 찹쌀
찰홍미/ 찰녹미/ 찰흑진주(흑미 )
기능성 유색미 찹쌀입니다
기능성 성분이 함유되어 있어 건강관리에 도움이 됩니다
기능성 유색미 찹쌀은 일반 벼 보다
수확량이 적고 농사짓기 까다로워
일반쌀과 비교시 가격차이가 있지만
그 기능과 맛을 알면 이해하실거라 생각합니다.
약을 덜치고 우렁이농법으로 농사를 지었습니다
제초용 왕우렁이를 넣어 벼를 키웠습니다
건조가 잘된 유색미 쌀이 섞이지 않게 끔 도정하였습니다
1. 찰홍미쌀
찰홍미는 붉은색이 나고
일반 현미보다 부드럽고 쌀 눈이 크며 가바 성분이 풍부합니다
찰홍미 현미는 톡톡 터지는 맛이 일품이며 고소한 맛이 납니다
2. 찰녹미쌀
찰녹미는 쌀알이 작고 껍질이 얇아
일반찹쌀보다 고소하고 부드러우며 찰진맛이 좋습니다
이유식, 환자용으로 많이 쓰입니다
저희집 녹미쌀은 연두색보다 일반 현미찹쌀에 가깝운 색을 띕니다
그 이유는 덜 여물었을때 베면 연두색이 많이 나지만 대신에 맛과 영양이 떨어지고 장기간 보관이 어렵습니다
그러나 충분히 영글때까지 기다렸다 베면 연두색이 노란색으로 바뀌면서
껍질이 얇아져 밥맛이 좋고
도정했을때 산화가 덜되어 보관이 오래갑니다 때문에
시중에서 판매하는 연두색 나는 녹미쌀과 다른 색을 띠는 이유랍니다
일반 찹쌀보다 맛과 영양 부드럽고 찰성이 더욱 좋습니다!!
찰녹미 밥은 쫀득쫀득한 맛이 있고 향긋한 향이 납니다
3. 찰흑진주(찰흑미)
찰흑미 중에서 제일로 알아주는 특품 찰흑진주 품종입니다
찰흑진주는 찹쌀의 점성이 더해진 흑미 품종으로, 밥을 지었을 때 쫀득하고 찰진 식감이 특징입니다
흑미밥, 영양밥, 흑미떡,영양떡에 주로 많이 쓰입니다.
-판매가격-
찰홍미쌀 2kg- 15,000원
찰홍미쌀 4kg- 27,000원
찰녹미쌀 2kg- 15,000원
찰녹미쌀 4kg- 27,000원
☑ 찰흑진주(흑미쌀) 2KG-15,000원
택배비 4,000원 있습니다
제주도 항공료 별도 4,000원 있습니다
(20키로 이상 구입시 무료배송)
연락처 : 010-6724-2019
농협(박지애) 352-1229-9262-13
