자잘하고 연한 근대로 끓인 구수한 된장국

[하늘연가]

 연한 근대가 보이길래 들고 와서 끓여 먹었던 구수한 근대 된장국입니다.

진즉 끓여 먹었는데 이제서야 올려 봅니다.

근대 된장국

재료:근대 440g, 건새우 20g, 대파 1대, 쌀뜨물 2000ml

된장 4T, 다진마늘 1T, 고춧가루 1T, 액젓 1.5T

근대와~

건새우,

대파를 준비~

쌀뜨물에 다시팩을 넣고 끓이기 시작~

건새우는 마른팬에 바삭하게 볶고~

대파는 송송 썰기~

쌀뜨물이 팔팔 끓으면 다시팩을 건져낸 후~

된장을 넣어 잘 풀고~

근대와 건새우를 담아 끓이면서~

다진마늘과~

고춧가루,

액젓으로 간을 잘 맞추고~

대파를 담아~

한 소끔 더 끓이면 끝~

그릇에 담아 내면 맛있는 근대 된장국이 완성입니다.

건새우의 시원한 풍미와~

 구수한 맛이 좋아요.


건새우를 넣고 끓인 근대 된장국입니다.
시원하고 구수한 맛이 좋아서 맛있게 먹었어요.

[눈솔]

건새우 넣은 근대 된장국
구수하고 시원한 맛이 좋아 맛있겠어요

[부치미]

근대국 한사발 눈으로 호강합니다.
인월에 나가 근대씨를 사와
텃밭에 뿌려야겠어요.
하늘연가님 감사합니다.

[풀피리]

부드러운 근대된장국 새우넣으셔서 구수하고 맛있겠어요

[박영란]

근대국 잊을 뻔 했어요~~~ㅎㅎ
새우넣고 시원하면서 새우식감까지 즐기는 맛~~군침 자동으로 돕니당^^