재료:
반건조 조기 두마리
양념 :
파,마늘, 양파,청양고추, 홍고추
액젓 ,참치액젓
냄비 바닥에 양파랑 대파잎 깔고
조기 칼집내서 올린다음
파,마늘,청,홍고추 올리고
양념위에 고추가루 살살 뿌려주고
물에 액젓과 참치액 넣어 짭조롬하게 간맞추어 냄비 바닥에 자작하게 부어서 끓으면 생선에 가끔 끼얹어 주면서 찌듯이 조리면
밥도둑 조기찜이 만들어집니다
짭조름한 조기찜 덕분에
밥한공기 뚝딱했습니다~
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댓글
댓글 리스트-
작성자박영란 작성시간 25.01.20 조기찜 비쥬얼에 한마리 순삭하겠어요~
설명절 때 이렇게 해 봐야겠어요^^ -
답댓글 작성자엠마 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 25.01.20 설연휴때 맛있게 만들어 드세요^^
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작성자뽁기 작성시간 25.01.20 알록달록한 조기찜에
밥한공기 뚝닥 밥도둑입니다 ㅎㅎ
맛잇겟습니다 -
답댓글 작성자엠마 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 25.01.20 생선 짭조름하게 해놓으면 진짜 밥도둑 맞아요^^
저녁 맛있게 드세요~ -
작성자고운당 작성시간 25.01.27 조기가 때때옷을 입었네요!