호박
호박을 큼직큼직 하게 썰어서
새우젓+국간장+다진마늘+고추가루
에 버물버물
호박이 간이좀 듵라고 이렇게 해놓고
양파1개
청양고추 나 풋고추
썰어놓고
멸치 국물내서
호박에 붓고 보글보글 ~
끓으면
양파랑 고추다진것 파 넣고(저는 깜빡 빼먹음)
보글보글 ~
뚜껑닫고 5분정도 끓이면 끝~~
새우젓을 너무 많이 넣으면 짭니다
약간 짭짤하네요
맛은 오~~최고 👍
새우젓과 국간장 멸치육수로 이렇게 칼칼하고
달큰하고
고소할수가~
호박이 씹는맛도 있고 😀
새벽에 고추줄띄우고 벌레먹은 고추 따내고 와서
호박찌개하나로 맛있는 아점입니다
돼지고기 넣은 호박찌개만 먹었는데
고기없는 새우젓호박찌개 도 맛있습니다
