후식으로 먹으려고
시원하게 만들어 놨습니다
하코드 살구 15개 씻어
껍질 벗겨 반 뚝
잘 갈라지고요
씨도 쏙 빠집니다
병조림 시럽 만들어요
500미리 병이라
물 1컵반에 알롤로스 분말 달달하게
넣어 녹여 끓이면서
마지막에
반갈라 놓은 살구 넣고
살짝만 더 끓여 불을 끄고
열탕해서 엎어둔 유리병에
살구만 건져 넣고
끓은 시럽물을 체에 받쳐
넣어 줍니다
뚜껑 덮어
거꾸로 엎어 놓았다가
식혀
냉장고에서 차게 식혀
꺼내 먹으면
물렁하니 새콤달콤
시원하고 맛있습니다
하코드 살구 효능
비타민 A C 베타카로틴이 풍부해
지치기 쉬운 초여름철 피로회복과
면연력을 증진 시켜 주고요
눈건강 시력에 도움되며
장건강과
체내에 쌓인 독소도 배출해 주어
피부에도 좋다네요
수요일 오늘도
화이팅입니다♡
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