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차 보관 방법

작성자다향| 작성시간14.02.27| 조회수354| 댓글 2

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  • 작성자 무설자 작성시간14.03.01 후발효차의 냉장보관도 방법 중의 하나라는 말씀은 파격적입니다. ㅎㅎㅎ
    완전건창을 주장하는 다우의 생차는 20년된 생차가 보통 만나는 5년 정도된 것과 비슷한 탕색을 내더라구요.
    그런데 그 차맛의 깊이가 탕색변화와 상관없이 깊더군요. ^^
  • 답댓글 작성자 다향 작성자 본인 여부 작성자 작성시간14.03.01 잘 만들어진 생차의 신선한 맛을 즐기는 분이라면 괜찮은 방법으로도 보입니다.
    보이차는 참 여러 방향으로 즐길 수 있어서 매력이지요. ㅎㅎ
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