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죽로재, 2018 포랑산 1

작성자다향| 작성시간18.12.24| 조회수222| 댓글 7

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  • 작성자 敍暻 작성시간18.12.24 쇄청홍차의 발효를 낮게 해준다는 낮은 온도의 살청과 유념 그리고 발효 쇄청 이러한 순서인지요.
    의미가 잘 파악이 않됩니다~^^
  • 답댓글 작성자 다향 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.12.25 홍차는 살청이 없습니다.
    위조, 유념, 발효, 건조 순서인데요, 보이차처럼 저장하면서 마시는 쇄청홍차는 발효할 때 시간을 짧게 잡아줍니다. 발효도가 높으면 보관하면서 맛이 금방 싱거워지기 때문이죠.
  • 답댓글 작성자 敍暻 작성시간18.12.25 다향 넵~~^^
    의미 파악이 됐습니다.
    감사합니다.
  • 작성자 무설자 작성시간18.12.24 딸이 쿤밍에 한 학기 있었는데 농가에서 빚은 빠이주에 반해서 운남 갈 때마다 꼭 사오라고 신신당부를 합니다 ㅎㅎ
  • 답댓글 작성자 다향 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.12.25 운남 지인들과 이야기 할 때 옥수수 술을 반나마오타이라고 말합니다. ㅎㅎ
  • 작성자 동 자 승 작성시간18.12.25 차실이 아주 자연스러워 보이니
    저도 어쩔수 없는 茶바라기인가봅니다.
    다향님의 생기찬 글 잘읽고갑니다。

    메리 주님마스~~♡♡
  • 답댓글 작성자 다향 작성자 본인 여부 작성자 작성시간18.12.25 감사합니다, 편하고 좋은 차실이었답니다.
    휴일 잘 보내세요.^^
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