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제철 수산물

주문진항[아침에 잡은]참다랑어

작성자바다의 아침|작성시간26.06.05|조회수14 목록 댓글 0

📷 판매회원 사진 등록 📸

 

 

 

판매글 작성 기본 양식
원산지 (자연산&재배 표기)국내산
포장 단위 (중량.수량)동해안 주문진 앞바다 당일 잡은 참다랑어 회
1마리[3.5kg~4kg 이상]
머리,내장 꼬리제거
==생참치회=반마리=29.000원
생산자. 수입품인 경우 수입자황선수
보관방법 / 유통기한냉장보관
친환경인증확인 / HACCP구분
해당없음
식품 관련법상 표시사항해당없음
사업자등록증868-57-00768
통신판매신고증2011-강원강릉-0122호  
판매회원 등록번호2011-강원강릉-0122호  
영업신고증(가공식품의경우)
약관 http://cafe.daum.net/sansamtkdgh/FwBg/1
상호
바다의아침
주소
강원도 강릉시 주문진읍 해안로 1815
택배사 및 택배비 유무 표시
대한통운
발송 예정일당일 발송
소비자상담 ☎️010-4737-9923
판매자 계좌 / 예금주새마을 금고 9002-2019-5721-0 황선수
☆구매 시 주의사항☆


-농•수산물은 생물인 관계로 신중한 구매를 부탁드립니다.
※ 매일장터의 경우 판매종료된 게시글은 7일 후 “판매종료방”으로 이동됩니다 ※

☆교환 및 환불에 관한 조건☆
-제품하자시 100% 환불, 소비자 단순변심에 의한 환불•교환불가!
-오배송 또는 배송사고시 [반품]을 기본으로 교환•환불가능.
-그 외는 소비자규정법규에 따릅니다.

※ 본 판매양식은
 [2012년11월18일시행 공정거래위원회고시 제2012-49호]에 따른 필수표시항목입니다.
정확하게 작성하여야 판매 가능합니다.

전자상거래 상품 정보제공에 관한 고시에 따른 표시
●상품정보●
제품명: [당일바리 생물 오징어]
생산지: 주문진항
생산일자: 당일바리
유통기한:냉장3일후 냉동
상품구성/중량:[10마리내외]=실중량=1.kg
보관방법:냉장및 냉동 보관
보낼 택배사 이름: CJ대한통운
예상 생산량 :40셋트
판매자 이름 / 전화:010-4737-9923
가격 :★ 동해안 주문진 앞바다 당일 잡은 참다랑어 회
                    1마리[3.5kg~4kg 이상]
                     머리,내장 꼬리제거
             ==생참치회=한마리[살코기 2kg 전후]=35.000원

    
입금 계좌번호: 새마을 금고 9002-2019-5721-0 황 선수

 

 

               기본손질된 참다랑어 보내드릴게요

           일식 전문가 처럼 참치 해체 도전해보세요^^

     회 떠보고싶다는 로망 갖고 계신 분들 도전해보세요!
    몇번 슥슥하다보면 일식 전문가가 되있을지도 몰라요^^
    싱싱하게 얼음무장해서 보내드릴게요

                 칼  슥슥 잘 갈아서 일단 반 가르고 해체 해

                 덩어리 만들어주세요 그럼 이렇게 나와요

      여기서 껍질만 벗기면 이제 회 먹을 준비 해주시면 됩니다

통마리로 아가미제거/내장제거해서 가니까 받아서

껍질벗겨내고 혈합육 제거하고 슥슥 썰어내면
참다랑어 회 한접시 완성

 

손질방법 순서
1. 받은 참다랑어를 손질전에 흐르는 물에 씻어줍니다
2. 참다랑어에 있는 물기를 키친타올로 제거해줍니다
3. 부엌칼로 머리제거/껍질제거/ 중간에있는 혈합육제거
4. 소분하여 드실만큼 썰어서 드시고 남은건 소분하여
랩에 감싸서 냉동실에 보관하면 끝입니다
꿀팁: 양이 많으니 절대 아깝게 생각하지마시고 껍질도려낼때
그냥 쓩하고 살까지 같이 도려내시면 절대 어렵지않아요
구이로 드실려면 소금을 많이 뿌려주세요
담백한게 고등어보다 10배나 양이많고 맛있을거에요
꼭 스테이크로도 드셔보세요
뱃살은 회로드시고 뒷살은 구이로 드시면
정말 대박입니다 고등어10마리 양보다 많아요
잔가시가 없어서 아이들에게도 인기만점
앗!!그리고 머리는 꼭 버리지마시고 생선찜하듯이 찜해서
와사비 간장소스에 찍어드셔보세요 꼭!                      

 

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