★참치 3.5-4키로 통마리 기본손질 1마리 - 35,000원
얼음, 박스비,택배비=없음
손질방법 순서
1. 받은 참다랑어를 손질전에 흐르는 물에 씻어줍니다
2. 참다랑어에 있는 물기를 키친타올로 제거해줍니다
3. 부엌칼로 머리제거/껍질제거/ 중간에있는 혈합육제거
4. 소분하여 드실만큼 썰어서 드시고 남은건 소분하여
랩에 감싸서 냉동실에 보관하면 끝입니다
꿀팁: 양이 많으니 절대 아깝게 생각하지마시고 껍질도려낼때
그냥 쓩하고 살까지 같이 도려내시면 절대 어렵지않아요
구이로 드실려면 소금을 많이 뿌려주세요
담백한게 고등어보다 10배나 양이많고 맛있을거에요
꼭 스테이크로도 드셔보세요
뱃살은 회로드시고 뒷살은 구이로 드시면
정말 대박입니다 고등어10마리 양보다 많아요
잔가시가 없어서 아이들에게도 인기만점
앗!!그리고 머리는 꼭 버리지마시고 생선찜하듯이 찜해서
와사비 간장소스에 찍어드셔보세요 꼭!
다음검색