양배추🥬 물김치
양배추 무우 양파🧅 들깻잎🍃 쪽파 마늘🧄
매실액 새우🦐젖 붉은 고추🌶
가루 양배추🥬를 깨끗이 씻어서 소금물에 담궜다가 건져서 소금에 약간 절인다 무우도 나박 썰어서 살짝 절인고 마늘🧄 새우🍤젖은 마늘🧄과 양파🧅도 믹서기에 곱게 간다
보리쌀 가루로 풀을 쑤어 식혀서 매실액 넣고 왕소금으로 간을 맞추고 고추🌶가루는 주머니에 넣어서 색깔이 곱도록 짜
넣고 양파🧅는 채로 썰 넣고 준비한 양배추🥬 절여 놓은 통에 부으면 맛있는 양배추🥬 김치가
완성이다
🔻 양배추 물김치
🔻 깜빡하고 양파를 잊음 ㅎㅎㅎ
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