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국내산 소고기 = 한우 ???

작성자우보|작성시간09.05.08|조회수15 목록 댓글 0

국내산 소고기는 2가지로 표현하는데요,

국내산 육우와 국내산 한우입니다.

일단 육우라는 말은 국내에서 사육한 수입소입니다..
일반적으로 황토색 빛깔이 좌르르 흐르는 소는 한우 인데요,

 

한우는 국내에서 태어나고 자라난 소를 말합니다..

 

반면 육우는 태어나기는 외국에서이고 외국에서 수입해 한국에서 키운 소


아래의 표를 보면 이해하시기 편하실거에요~

 

쇠고기 원산지 표시 용어 이해하기
국내산 한우 한국에서만 사는 토종 황색 소
국내산 육우 고기를 먹기 위해 키운 소,젖소 수컷,외국소와 한우의 교잡우를 의미
국내산(육우,호주산) 호주에서 소를 수입해 국내에서 6개월이상 사육한 소
국내산 젖소 송아지를 낳은 경험이 있는 젖소로 우유생산 목적
소갈비(미국산) 미국현지에서 도축해 얻은 쇠갈비
갈비탕(국내산 한우와 호주산 섞음) 한우와 호주산 쇠갈비를 섞어 만든 갈비탕
햄버거(쇠고기,국내산) 국내산 육우를 갈아 만든 햄버거
햄버거(쇠고기,수입산) 햄버거 패티 수입국을 알 수 없을 때 수입산으로 표시

※ 표 출처:매일경제
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