구곡홍매(九曲红梅)
구곡홍매(九曲红梅)는 일명 구곡홍(九曲红)으로 불려 집니다.
원산지는 절강성 서호구 죽포향(浙江省西湖区周浦乡)의 호구(湖埠)、상보(上堡)、대령(大岭)、장여(张余)、풍가(冯家)、영산(灵山)、사정(社井)、인교(仁桥)、상양(上阳)、하양(下阳) 등 대오산(大坞山) 일대에서 생산됩니다.
그 유래는 200년전 복건성 무이산 구곡홍매원(福建省九曲红梅源)의 농민들이 북으로 이주하여 대오산에서 터를 잡고 차를 심어 홍차(红茶)를 생산하였습니다.
그리고 무이산 구곡홍매원의 이름을 따서 구곡홍매라고 이름을 지었습니다.
대오산는 해발 500m의 분지에 차나무가 자라는 데 이곳은 토양이 비옥하고 사방의 산들에 에워쌓여 숲이 무성합니다.
이런 조건이 바람을 막아주고 안개를 자욱하게 만들어 찻잎의 품질을 뛰어나게 합니다.
구곡홍매는 중국에서 지명도가 거의 없었는데 1886년 파나마세계박람회(巴拿马世界博览会)에서 금장(金奖)을 수상하며 그 명성을 떨치게 됩니다.
2014년 5월 항주시 서호구(杭州市西湖区)에 구곡홍매차연구원(九曲红梅茶研究院)이 개관하여 품질 좋은 구곡홍매를 연구 개발하고 있습니다.
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