안녕하세요.
호텔조리학과 경동&U입니다! 👨🍳
appetizer-곤약 카르파초
Fish-차완무시,마늘 후레이크를 입힌 연어와 아보카도 퓌레
main-덴푸라를 올린 안심 타다끼 리조또,
맑은 도미소스와 시금치 오일을 곁들인 도미스테이크
dessert-안닌도후,화과자,녹차
서양조리 PBL 수업, 모두 수고 많으셨습니다! 앞으로도 멋진 성장과 도전을 응원하겠습니다. 🌿✨
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