2019년 11월 2일 신한대학교에서 “2019 전국대학생칵테일 경연대회”가 개최되었다. 본 대회는 본회(한국정보관리협회)와 한국대학식음료교육협회 공동 주최로 신한대학교, Marie Brizard, (사)한국바텐더협회, 푸드TV, ㈜라이온홀딩스, (사)한국외식산업학회, (사)한국외식업중앙회 및 롯데호텔, 워커힐호텔 등 식음료 분야의 협회와 굴지의 호텔에서 후원하고 있다.
이번 대회에서는 칵테일 바텐더 분야의 경연이 진행되었다. 전국 여러 대학의 학생들이 출전하여 학교에서 배우고 연습한 기량을 아낌없이 발휘하였고, 경연의 순간순간마다 참가자들의 참신함과 노련함에 박수갈채가 끊이지 않았다.
한편 본회에서는 식음료 환대산업분야 전문자격인 커피바리스타경영사, 칵테일아티스트경영사, 와인소믈리에경영사, 사케소믈리에경영사 시험을 주관하고 있다.
<대회 이모저모>
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