초밥이 땡겨서 다녀온 현초밥~
다찌쪽 모습입니다.
저기 보이는 분이 초밥만들고 계시는데 요리복도 요리모자도 안쓰고 있어서 좀 그렇기는 하더군요.
주방쪽에서 나오는 분은 요리복이랑 모자를 쓰고 있던데 저 날만 안쓴것인지..
메뉴판입니다.
미소국이 좀 싱거운 느낌이더군요.
광어초밥과 모듬초밥A를 시켰습니다.
광어초밥.
광어상태도 좋고 두께도 도톰하니 맛있더군요.
밥상태는 좀 된 편이었고 딱딱해서 저는 안좋아하는 식감이었습니다.
저는 좀 뜸이 잘 들어서 씹을 때 쫀득한 식감이 좋은데
최근 가본 초밥집들은 뜸이 덜 든 식감이 많더군요.
트렌드인가 하는 생각이 들 정도로요.
모듬초밥A.
광어6개+연어2개+참치2개+새우2개+게살2개 입니다.
여기에 유부초밥2개하면 모듬초밥B라고 합니다.
가격대비 나쁘지 않은 것 같습니다.
포장해 온 새우초밥.
크기도 초밥용새우치고는 큰 편이고 살도 있어서 먹을 만 했습니다.
보통 초밥용베트남새우가 인터넷에서 배송비포함 1만원정도니까 가격대비 좋은 편인 것 같습니다.
손님도 꾸준히 있고
단품으로 먹기도 좋아서 괜찮은 것 같습니다.
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맛 : ★★★☆
친절 : ★★★☆
청결 : ★★★
가격 : ★★★☆
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