2020.08.16
지하철 2호선 선릉역과 삼성역 중간 포스코빌딩 근처에
위치한 80년전통 곰탕 전문점 하동관 강남분점 입니다
곰탕을 매우 좋아하는 저인데 하동관은 처음 방문이네요
서울 방문하면 평양냉면은 잘 먹는데 이상하게 평양냉면등
다른 메뉴에 밀려 곰탕은 잘 안먹게 되드라구요
지인이 카톡으로 보내준 사진으로만 보던 블로그에서만 보던
TV에서만 보던 식객에서만 보던 하동관 첫 방문입니다
역삼동 형님댁에서 숙박을 하고 아침 일찍 방문하였습니다
아침겸 해장겸 역실로 방문을 하였지요
가게 안을 들어가자마자 카운터에서 주문을 하고
선불 계산을 하고 들어갑니다
곰탕 특2개 주문하였고 3만원 계산을 하였습니다
80년전통 한우암소만을 사용하는 하동관 곰탕의 맛은 어떨까요
자리에 앉은지 1-2분만에 곰탕과 반찬이 차려진거 같습니다
파와 소금 후추는 상마다 차려져 있고 반찬은 석박지만 나옵니다
일반과 특에 차이는 내장류가 들어있냐의 차이입니다
내장류까지 들어 있는 곰탕이 먹고 싶어 특으로 주문하였지요
내장과 고기가 더 들어있으면 좋겠지만 특에 나오는
내장과 고기의 양으로도 만족스럽게 먹을 수 있는 양입니다
국물은 리필도 됩니다
먹기 전 소금과 후추 톡톡 파듬뿍 넣고 고루 섞어 먹으면 됩니다
먼저 국물 맛을 보니 평양냉면 육수와 비슷한 느낌이 있네요
슴슴한 느낌 살짝이 있고 먹으면 먹을 수록 진해지는 느낌
맑은 국물에 깔끔 담백 제 입맛에 맛있게 다가옵니다
밥이 말아 나오는데 밥과 잘 어울리는 국물에 맛입니다
자꾸자꾸 쉬지 않고 퍼묵퍼묵 하게 만드는 중독성 있는 맛입니다
고기는 부들부들 맛이 좋고 내장류도 잡내 없이
질기지 않고 잘삶아진 맛이 좋네요
그리고 이집 석박지가 참 맛있게 익었네요
역시 맛있는 곰탕잡은 김치류도 한몫 해준다니까요
국물 리필도 하고 공기밥도 한그릇 추가해서 묵었네요
먹다 보니 빈그릇만 덩그라니 남았네요
제 입맛에 입에 쫙 붙는 맛있는 하동관의 곰탕이였습니다
맛있어서 부모님꺼 포장까지 했습니다
빠른시일안에 또 방문하고 싶네요!
하동관 강남분점
02-565-3355
서울 강남구 테헤란로78길 16 노벨빌딩 2층
지번: 서울 강남구 대치동 891-44
곰탕(특): 15,000
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