[[○탕류○]][경기도/고양시]북어탕전문(욕쟁이 할머니의 특별한 북어탕)

[맛토리]

경의선 능곡역 길 건너 골목에 있는 식당으로 유일하게 북어탕(1인분,4000원)만 파는 곳입니다

가게가 크지 않아서 점심 때는 줄을 서야 될 듯합니다 밥을 많이 퍼주시고 리필도 가능한데 주인

장은 전형적인 욕쟁이할머니입니다 기분이 나쁠 수도 있겠지만 푸근한 인심은 아주 좋은 분 같더

군요

밑반찬들은 무난합니다

북어탕(4인분)

북어라기보다는 반건조된 코다리에 가깝습니다

육질은 부드러우면서 상태가 괜찮은 편이고 국물은 청양고추와 대파를 많이 넣어줘서 개운하면

서 아주 칼칼한 맛이 특징입니다 다만, 국물이 식으면서 다소 인공조미료 맛이 감지되는 것이 흠

입니다

묵은지를 내놓았는데 살짝 볶은 맛이 나는 게 인상적입니다

먼 곳에서 일부러 찾아가 먹을 정도는 아니지만 주변 사람들에게는 꽤 인기가 있을 것 같습니다

[핑크]

으하하하하 이놈들아 그만 처먹어~ ㅋㅋㅋㅋ 무시무시하군요~~ ㅎㅎㅎ

[핑크]

살이 하나도 없어보이는데 .. 의외로 실하네요~ ㅎㅎ 시원하겠다~~

[ellove(운영자)]

2000년대에 군대에 다녀오신분들은 군용 쌀국수를 기억하실겁니다. 딱 그맛이 납니다. ㅋㅋ 그보다 더 맛있고 칼칼하긴 하지만요.

[터푸황]

정말..쌀국수..딱 그맛이었어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[ellove(운영자)]

오호~ 이게 누구신가요 ㅎㅎ? ㅋ