간만에 일이 있어 대전으로 일욜날 아침일찍 고고씽 후... 대전에 거주하고 있는 전 운영자 일러봐님을 불러내서 가게 된 검상골 쫄데기 두부전골집 전에 한번 가보고 그 맛에 반해 이번에도 역시 일차로 짱게에 탕슉으로 입가심 해주시고 가게 문 열 시간을 기다린후 후다닥 쳐들어가서 한 잔 꺽고 왔지요ㅋㅋ 허름한 가게 전관...이 동네서 가장 장사가 잘 된다고 하네요ㅋㅋ 뒤 늦게 나와서 열심히 준비중이신 이모님...성격이 짱이시네요 껍데기가 알맞게 붙어서 고소하니 맛있는 고기ㅋㅋ 이 전골이 만삼천원이라면 말이 되나요...추가 오천원이면 저 양이 다시 리필 참고로 여기 들어가는 두부는 직접 만드신 손두부라고 하시네요~~ 깻잎 짱아찌...저 깻잎에 두부,고기,김치,콩나물을 싸서 한입 먹음 소주잔에 절로 손이 간다는^^ 오이 소박이 무우 생채 두부를 만들고 남은 콩비지 찌개 막걸리도 한잔....시원하니 잘 넘어간다ㅋㅋ 가격이 참 착하죠~~ 보글보글 끊고나니 걸쭉하니ㅋㅋ 서비스로 주신 야채전도 참 맛나다는 즉석에서 김밥을 싸드린다고 재료를 준비하시는 모습을 한 컷...참고로 일행분 한분이 잡히셔서 조수 노릇 햇다는...ㅎㅎㅎ 다 만들어진 김밥...이모가 잠시 자리를 비운사이 주방 습격하여 직접 몇줄 더 싸서 먹었네요ㅋㅋㅋ 대전에 가실 일이 있으시면 소주한잔 하기 좋은곳일거 같어 올립니다..
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