어제밤 보쌈을 먹고싶다는 야식의 유혹을 뿌리치고 오늘 점심에 갔다왔습니다.
원할머니 or 놀부 고민하다가 오랜만에 놀부로...
새로 생긴 행복한 세트메뉴...우린 짝꿍세트로다가...
와이프랑 4살난 딸까지 셋명인데...3개는 주시지...ㅎㅎ
맑은 된장국 짜지 않고 so so...
보쌈 친구 삼총사가 나와주시고요
예전에 보쌈김치, 무절임김치 무한 리필 이었는데...
요즘은 추가 비용을 내야하는 안타까움...T.Tㅋ
매실과 사과 등 천연재료를 넣고 숙성시킨 약선김치!
근데 전 잘 모르겠더라구요...그렇게 알고 먹어야죠...ㅡㅡ;ㅋ
옥돌 위에 놓여진 따끈한 보쌈, 살코기와 비계부분이 적절한 조화로 등장!!
바로 쟁반 막국수도 같이 나옵니다.
와이프는 매콤하길 바랬으나 매콤한 맛이 약하고 약간 식초의 신맛이 나더군요
행복한 세트메뉴는 모두 캐다다산과 오스트리아산
식탁 메뉴판 보면 각각의 보쌈 메뉴는 모두 국내산이라고 되어있더군요
그런데 들어가는 입구에 놓인 전체 메뉴가 나온 작은 메뉴판에는
국내산이란 글씨는 찾아볼 수 없고
캐나다산, 오스트리아산 이라고 써 있어서 입구 작은메뉴판을 보면
모두 캐나다, 오스트리아산 이라고 생각할 수 있고...
자리에 앉아 메뉴판을 보면 모두 국내산이라고 생각할텐데...
과연 어떤게 진실일까요?
제가 너무 생각이 많은가요?
암튼 배부른 점심이었습니다!!!!!ㅎㅎㅎ
부른 배 좀 꺼칠겸 동네슈퍼에 갔더니...
제주산 참다랑어 생참치 해체 작업을 하고 있는 것입니다.
해체 작업 하는데 왜그리 오래 걸리는지...
소(12,900원), 중(15,900원),대(19,500원) 주고 팔더군요
참치를 사려고 오랫동안 기다렸지만 제가 원한 몸통(오도로)은 통째로 그대로 두고
꼬리부분(주도로)만 썰어서 주시는거예요
꼬리부분을 다 팔아야 몸통과 가마살 부분을 줄랑가봅니다.
같이 섞어서 주면 좋으련만...30분을 기다려도 몸통 해체 작업은 못보고
참치도 못사고 그냥 왔습니다. 아까워 죽겠습니다...
근데 요것도 생참치가 맞을까요???ㅎㅎㅎ
댓글
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답댓글 작성자바닷가우체통 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 10.03.15 보쌈이야 지나가다 몇번 보았는데 괜찮나요?? 김치랑은 예전에 리필 해줄때가 그리워요!!
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답댓글 작성자살아있는치부책 작성시간 10.03.16 보쌈이야는 보쌈냄비가 독특한데요. 냄비에 국물이 들어있고 그 위에 채반처럼 되어 있는 구조예요~ㅇ ㅂ ㅇ;;(설명이 조잡함) 시래기된장국같이 되어있어서 국물과 보쌈을 한번에 맛 볼 수 있는 일석이조~= ㅂ =v 그래서 보쌈도 먹고 국물도 먹고싶을 때는 남친 졸라서 한번씩 가는데 무말랭이나 김치도 더 달라면 잘 주시고 괜찮은거 같아요~
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답댓글 작성자바닷가우체통 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 10.03.17 위치가 정확히 어디였죠? 지나가다가 보곤 했었는데...
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삭제된 댓글입니다.
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답댓글 작성자바닷가우체통 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 10.03.15 정말 쟁반 국수가 맛있었어요?? 제가 갈땐 별로 였는데...ㅎㅎ