참깨쿠키 만드는 방법을 알려드리겠습니다,
우선 준비물을 소개 해 드리겠습니다,
밀가루(박력분) 200g
버터 120g
설탕 120g
달걀 2개
참깨 30g
바닐라 향 1작은술
토핑(달걀 1개, 참깨 1큰술)
등이 필요 합니다
요리순서를 알려 드리겠습니다
실온 상태에 놓아둔 버터를 그릇에 넣고 저은 후 설탕을 넣고 다시 젓는다 버터와 설탕이 크림 상태가 될 때까지 젓는다
에 바닐라 향 오일 1작은술을 석고 체에 친 밀가루를 넣어 자르듯이 섞어준다 반죽이 덩어리 상태로 뭉쳐지면 반듯한 사각형의 용기에 랩을 깔고 평평하게 얹어 냉동실에서 1시간 정도 냉동시킨다
썰기좋은 상태로 굳으면 손가락 크기로 썬다 오븐팬에 쿠키 시트를 깐 후 썰은 반죽을 2cm 간격을 두 고 놓는다 토핑용 달걀을 풀어 반죽의 윗면에 바르고 마지막으로 참깨를 뿌려 170℃의 오븐에서 20분 정도 구워낸 후 식힌다
-그러면 요리를 하며 즐거운 시간 되시길 바랍니다-
우선 준비물을 소개 해 드리겠습니다,
밀가루(박력분) 200g
버터 120g
설탕 120g
달걀 2개
참깨 30g
바닐라 향 1작은술
토핑(달걀 1개, 참깨 1큰술)
등이 필요 합니다
요리순서를 알려 드리겠습니다
실온 상태에 놓아둔 버터를 그릇에 넣고 저은 후 설탕을 넣고 다시 젓는다 버터와 설탕이 크림 상태가 될 때까지 젓는다
에 바닐라 향 오일 1작은술을 석고 체에 친 밀가루를 넣어 자르듯이 섞어준다 반죽이 덩어리 상태로 뭉쳐지면 반듯한 사각형의 용기에 랩을 깔고 평평하게 얹어 냉동실에서 1시간 정도 냉동시킨다
썰기좋은 상태로 굳으면 손가락 크기로 썬다 오븐팬에 쿠키 시트를 깐 후 썰은 반죽을 2cm 간격을 두 고 놓는다 토핑용 달걀을 풀어 반죽의 윗면에 바르고 마지막으로 참깨를 뿌려 170℃의 오븐에서 20분 정도 구워낸 후 식힌다
-그러면 요리를 하며 즐거운 시간 되시길 바랍니다-
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