Re: 좋은파 고르는방법

작성자dlgnltkd|작성시간08.02.23|조회수1 목록 댓글 0

파는 줄기가 매끈하게 쭉 뻗어 있고, 흰색과 초록색 부근의 경계가 분명하며초록색이 선명한 것이 좋다. 양파는 껍질이 투명한 것을 고른다. 속이 꽉 차 배가 불룩하거나 껍질이 거뭇거뭇한 것은 좋지 않다. 파와 양파는 겉껍질만 벗겨 물에 씻기만 해도 농약이 씻겨 나가기 때문에 공해로부터 비교적 안전하다.