게(꽃게)小6마리,멸치(건,중)15g,무(조선무)1/5개,양파中1개,파(대파)2/3뿌리,
고추가루2/3큰술,고추(풋고추)1/2개,마늘(구근,다진것)1/2쪽,소금(식염)1/2큰술,
쑥갓7.5g,고추(붉은고추,생것)1/4개
1.꽃게를 솔로 깨끗이 씻어둔다.
2.무는 얄팍하게 나박썰기를 한다.
3.양파와 파는 굵게 채썰고 마늘은 얇게 저민다.
4.풋고추와 홍고추는 깨끗이 씻어서 어슷어슷하게 썰어 씨를 털어낸다.
5.쑥갓은 씻어서 대강 끊어둔다.
6.물에 꽃게와 멸치,무를 넣고 불에 올려 끓으면 양파,파,고추,고추가루,마늘을 넣어 끓이고 마지막에 쑥갓을 넣어 대접에 담는다.
고추가루2/3큰술,고추(풋고추)1/2개,마늘(구근,다진것)1/2쪽,소금(식염)1/2큰술,
쑥갓7.5g,고추(붉은고추,생것)1/4개
1.꽃게를 솔로 깨끗이 씻어둔다.
2.무는 얄팍하게 나박썰기를 한다.
3.양파와 파는 굵게 채썰고 마늘은 얇게 저민다.
4.풋고추와 홍고추는 깨끗이 씻어서 어슷어슷하게 썰어 씨를 털어낸다.
5.쑥갓은 씻어서 대강 끊어둔다.
6.물에 꽃게와 멸치,무를 넣고 불에 올려 끓으면 양파,파,고추,고추가루,마늘을 넣어 끓이고 마지막에 쑥갓을 넣어 대접에 담는다.
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