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Re: 간장 오징어 볶음은 어떻게 하나요?

작성자강다람쥐|작성시간08.03.22|조회수1 목록 댓글 0
재료:오징어.칼.미나리 깻잎,양파.고추장.고춧가루.다진마늘.홍고추간장.설탕.맛술.후추.참기름.후라이팬

오징어볶음

1.오징어 반마리를 굵은소금으로 껍질 벗기고 몸통은 x자로 안쪽을 칼집을 낸다
미나리 깻잎도 싯어서 잘라둔다
2.양파반개갈아서 넣고, 고추장2큰술, 고춧가루1큰술,다진마늘1큰술,홍고추
간장 1큰술, 설탕약간, 맛술약간,후추약간,참기름 약간 넣고 주물럭~
잠시 재어두었다가 후라이팬에 기름을 두르고 지글지글 볶는다
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