Re: 떪은 감 달게 하는방법

[라면에김밥]

빨갛게 익은 감일경우는 상온에 그냥 두시면 저절로 익어서 덟은맛이 사라지구요
딱딱하고 덜익은 감이면 농도가 낮은 소금물에 담궈놓시면 덟은맛이 사라져요(시골에서는 감을 우려낸다~라고 표현을해요^^)