Re: 당뇨엔 치커리물이 좋다는데

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치커리물뿐아니라 아래 제가 퍼온건데 다 좋다더라구요. 참고해서 시아버님 당뇨가 나아지길 바랄께요.

- 정제되지 않은 통곡식(씨눈이 남아 있는 곡류- 현미, 콩, 조, 수수, 통보리, 통밀, 메밀, 팥, 율무
옥수수 등)
- 신선한 야채류(당근, 케일, 양배추, 미나리, 상추, 브로콜리, 시금치, 토마토, 호박, 쑥, 냉이 등)
- 신선한 과일류(과일은 당분이 많아 먹지 않아야 한다는 설이 있으나 실제 과일에 들어 있는 섬유소
비타민, 미네랄이 좋은 작용을 하므로 당뇨에 과일을 섭취하는 것은 좋다)
- 견과류(각 종씨앗 등)
- 버섯류(가능한 자연산 버섯류)
- 해조류(다시마, 김, 미역 등)
- 전통발효식품(간장, 된장, 고추장 등)