★ 전북 국비교육 훈련과정 안내
| 훈련과정명 | 한식조리기능사 자격증 실기(단기속성반) |
| 훈련대상 | 재직자 |
| 훈련유형 | 근로자직업능력개발훈련 |
| 훈련기간 | 2026-07-16 ~ 2026-08-27 (5회차) |
| 훈련과정의 강점 | 1. 한식조리기능사과정은 국가 공인 자격증으로 급식조리 외식업분야(유치원급식, 초중고급식, 학교급식, 관공서급식 등) 취업에 반드시 구비해야 하는 필수자격증이며 급식 관련 분야에의 취업 및 재취업(이직)에 용이하다. 2. 식자재의 올바른 손질, 관련된 조리법의 이해, 조리기구의 위생적인 관리 등 조리지식을 습득하게 하고 급식업 및 외식조리분야 관련 업무에 자신감을 갖게 하여 줄 것이다. 3. 관련업체 취업의 필수조건 및 자격증을 요하는 급식조리실무 관련 인력으로 바로 고용될 수 있으며 외식조리분야에 새로운 일을 찾고 있는 구직자에게 반드시 필요한 자격증과정 이라고 볼 수 있다. ■ 훈련기관의 강점 ○ 우수훈련기관 5년인증 ○ 음식서비스, 제과제빵, 식음료서비스 NCS 훈련시설장비 구비 ■ 훈련 교·강사의 강점 ○ 관련 전공 교수진 ○ 직업훈련교사 자겨증 대다수 교수진 보유 ○ 현장 경력 교수진 - 현장 실무기술 및 인력수요 맞춤 취업처 제공용이 ○ NCS 출제경향을 반영한 이론 및 실기훈련을 시킬 수 있는 전문성 확보 ■ 취업관리 시스템 구축 ○ 취업관리 - 희망 취업 Needs 조사 실시, 수료 1개월 전 취업진로 결정 ○ 취업지원 - 이력서·자기소개서 작성, 모의면접 실시, 동행면접, 맞춤 취업처 알선 제공. 수료 후 6개월 취업관리 ○ 자체 <구인·구직의 날> 개최 - 산학협력 업체 등을 초청 그룹면접 ○ 전문 취업상담사가 취업 및 진로 상담 ■ 훈련생 지원 및 훈련방법의 강점 ○ 매월1회 담당교사 정기상담, 행정상담사와의 정기적인 진로상담 ○ 학습부진 위한 맞춤 프로그램 보충학습지도 기술력 향상과 자격증취득 ○ 본교 수료생 중 취업과 창업에 성공사례 발표로 지속적인 현장의 노하우를 공유. ○ 전문 상담인력 배치 - 담임교사, 취업상담사 등 전문인력을 통해 훈련생 지원 |
★ 전북 국비지원교육 기관안내
| 훈련기관명 | 궁전요리제빵커피직업전문학교(효자점) |
| 훈련기관주소 | 전북 전주시 완산구 용머리로 57 (효자동1가) 4층 |
| 전화번호 | 063-282-0098 |
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