소고기를 찬물에 샤워시키고
물기를 빼주고 있답니다^^
물기빠진 소고기를 조물조물 양념해서
잠시 재워두고요^!~
각종 야채를 손질해서준비 해 둡니다
육수에 양념해둔 소고기
각종 야채 그리고 당면(당면사진이 읍네용^^)입수!ㅋ
보글보글 끓고 있네요.
국간장을 넣고 간을 해서 먹었어욤^!~
육수를 좀 넉넉하게 잡아 국처럼 했어요^^
옥이님의 뚝배기 소불고기 전골 레시피 참조*^^*
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자참새방앗간 작성시간 11.01.26 모가 귀찮어..
그냥 이것저것 물에 넵다 넣어서 불에 올려놓음 저절로 끓구만...
잘하는 사람들이 그러시넹..ㅋㅋ -
작성자참새방앗간 작성시간 11.01.26 조물조물한 소고기 깨우셔야겠땅..ㅋㅋ
난 육수 잘 맹글어..호호..
국물 많이 해서 국처럼 먹어도 참 맛나죠^^ -
작성자딸기엄마 작성시간 11.01.26 와~ 전 요거 정말 좋아하는데요..
진짜 맛있겠어요.. 앙... 먹고싶어라~~ -
작성자로젠탈 작성시간 11.01.26 아~~ 맛있겠따~~^^
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작성자구르름 작성시간 11.01.27 ㅎㅎ 고기당~~ㅋㅋ