[[스튜디오]]“좋은 누룩은 좋은 술의 씨앗”...300번 실패 끝에 빚은 청명주 작성자유목민|작성시간26.06.23|조회수3 목록 댓글 0 글자크기 작게가 글자크기 크게가 [스튜디오486]“좋은 누룩은 좋은 술의 씨앗”...300번 실패 끝에 빚은 청명주 | 중앙일보염증에 좋다는 발효 식초로 시작해 누룩을 연구하던 한영석은 그렇게 전통주에 빠져들었다. "좋은 식초는 좋은 술에서 나오고, 좋은 누룩이 좋은 술을 만들더라" 그때부터 누룩을 연구하기 시작www.joongang.co.kr 다음검색 현재 게시글 추가 기능 열기 북마크 신고 센터로 신고 댓글 댓글 0 댓글쓰기 답글쓰기 댓글 리스트
