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齒應え」는 '씹는 감촉. 씹는 맛'이라는 뜻으로 음식을 씹을 때의 느낌을 표현하는 말이다. 여기에「いい」(좋다)라는 형용사가 붙으면 '씹히는 맛이 좋다'라는 뜻이 되는데, 연하고 부드러운 음식보다 쫄깃쫄깃한 것 등을 씹을 때의 탄력이 있는 음식에 대해 사용된다.
▶たんご(단어)····························
·お晝 점심. 점심 식사. ·おいしい 맛있다. ·お店 가게. ·見つける 발견하다. ·久しぶり 오래간만. ·手打ち 손으로 직접 쳐서 만듦. ·しこしこする 쫄깃쫄깃하다. | |
