우리집 인기반찬 메뉴 양파링 참치전 만들기
양파와 같은 해독, 노폐물 배출에 도움 되는
음식을 자주 섭취하려고 해요.
그래서 오늘은 만들기 매우 간단하면서 영양이 풍부하고 맛좋은 양파링 참치전 만드는 방법 소개합니다.^^
각종 야채와 참치, 계란을 더해 영양을 풍부하게 올려주었고요.
양파링으로 틀을 잡으면서 달콤함까지 더해주었습니다.
■ 우리집 인기반찬 메뉴 양파링 참치전 만들기
1) 애호박, 피망, 양파를 다져줍니다.
※ 당근, 대파 등 자유롭게 넣고자 하는 야채 사용하세요^^
2) 볼에 다진 야채와 기름 뺀 참치를 넣어줍니다.
3) 그리고 달걀 1~2개를 깨서 넣은 후 소금 한꼬집, 부침가루(종이컵 3/2컵 양)를 넣어주세요.
※ 참치에 간이 되어 있으므로 소금 많이 넣지 않습니다.
4) 그리고 모든 재료를 수저로 고루 버무려 참치반죽을 완성합니다.
5) 그 다음 통 양파 1.5cm 간격으로 썰어주고요.
6) 양파링을 하나 하나 빼 줍니다.
7) 그런 다음 기름 두른 프라이팬에 양파링을 올려주고요.
8) 참치반죽을 양파링 안에 담아줍니다.
9) 그리고 마지막으로 중간 불에서 양파링 참치전을 노릇하게 앞 뒤로 구워냅니다.
그러면 부드러우면서 달콤한 양파 맛과 참치, 야채, 고소한 계란맛까지 뒤 따라오네요^^
그럼 양파링 참치전 맛있게 만들어 드세요.
출처 : 바바요]
다음검색