핵심 사항
- 호주 소 가격은 5월에 전반적인 공급 - 수요 변화에 힘입어 모든 시장 부문에서 반등했습니다.
- 광범위한 강우로 인해 가축 재입식 수요가 증가하는 반면, 소 공급은 부족해지고 가격이 급격히 상승했습니다.
- 출하량 감소와 강력한 국내 및 수출 수요로 인해 도축량은 견조한 수준을 유지하고 있음에도 불구하고 가격은 높은 수준을 유지하고 있습니다.
호주 소 가격은 3월 중순 이후 하락세를 보이다가 5월에 급격히 반등했습니다 . 이러한 변화는 전형적인 공급과 수요의 균형을 반영합니다.
비가 내리면서 생산자들의 심리가 개선되었고, 가축 공급량이 줄어들었으며, 재입식, 사료 공급 및 가공을 위한 구매자들이 동시에 시장으로 복귀했습니다.
이번 움직임의 가장 두드러진 특징은 특정 부문 하나에만 기인한 것이 아니라는 점입니다. 어린 소, 비육우, 젖소 등 모든 부문의 지표가 상승했으며, 전국 어린 소 지표는 2022년 이후 최고 수준인 kg당 508.9센트(생체중)를 기록했습니다. 이러한 광범위한 상승세 는 시장 이 일회성 매수세에 반응하는 것이 아니라, 근본적인 변화에 따른 것임을 시사합니다.
그림 1: 2026년 1월부터 4월까지의 강수량 십분위수 와 5월의 월별 강수량
출처: BOM
비가 직접적인 촉매제 역할을 했습니다. 5월 말, 전국적으로, 특히 비가 가장 절실히 필요했던 뉴사우스웨일즈 북부와 퀸즐랜드 남부 지역에 폭우가 쏟아졌습니다. 이는 송아지 재입식 활동을 촉진 하고 시장에 나오는 소의 수를 줄였습니다. 시장 보고서에 따르면 거의 모든 곳에서 경쟁이 심화되었으며 , 일부 경매장에서는 구매자들이 목초지 사료 공급과 시장 심리 위축을 앞두고 가벼운 소를 선호하면서 어린 소 가격이 하루 만에 크게 상승하는 현상이 나타났습니다. 예를 들어, 와가 경매장의 재입식 송아지 1년생 수소 지표는 전주 대비 40 센트, 5 월 초 대비 122 센트 급등 하여 kg 당 594 센트 (생 중량 기준 ) 라는 프리미엄 가격을 기록했습니다 .
그림 2: 재입식용 송아지 수소 표시기 – 와가와가 경매장
출처: NLRS
지역별 가격 격차도 확대되었습니다. 뉴사우스웨일스(NSW)주는 특히 와가와 싱글턴, 탬워스 , 포브스 등의 지역에서 가격 상승폭이 컸는데 , 이는 비와 소 개체 수 감소로 인해 재입식 농가들의 경쟁이 심화되었기 때문입니다. 퀸즐랜드주 역시 견조한 흐름을 보였으며, 남부 및 중부 지역의 소 가격은 현지 재입식 수요와 가공업체의 수요를 모두 반영하여 강세를 나타냈습니다.
공급량 또한 가격에 큰 영향을 미쳤습니다. 연초에 소가 대량으로 출하된 후, 생산자들이 계절적 불확실성과 지역 수요 증가에 대응하면서 출하량이 감소했습니다. 출하량 감소는 중요한데 , 활발한 사육장과 재입식 수요가 여전히 높은 가운데 시장이 겨울철로 접어들고 있기 때문입니다 . 즉, 출하량이 줄어들면 가격이 급격히 상승할 수 있다는 뜻입니다.
이러한 조합이 중요합니다. 도축량이 많다고 해서 반드시 가격이 하락하는 것은 아닙니다. 이 경우, 높은 도축 처리량이 수출 수요로 흡수되면서 도축량이 견조한 수준을 유지 하는 가운데 가격 상승이 가능했습니다 . 다시 말해, 시장은 4월의 공급 주도형에서 5월의 수요 주도형으로 전환되었습니다.