수요 부진으로 마진은 개선되고 있지만 가격은 하락 압력을 받고 있습니다.
브라질산 돼지고기는 5월에 소고기와 닭고기에 비해 경쟁력을 높여, 브라질 식품진흥청(Cepea)이 2004년부터 관련 데이터를 추적하기 시작한 이후 소고기 대비 가장 강력한 위치를 차지했다고 Cepea가 밝혔습니다 .
돼지고기 가격은 수요 부진으로 인해 한 달 동안 하락한 반면, 소고기 가격은 보합세를 유지하며 두 단백질 간의 가격 격차가 확대되었습니다.
출처: The Pig Site
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