핵심 사항
- 양모 가격 상승으로 많은 양모 생산자들이 사육량 유지를 결정하게 되었고, 이는 모든 양 가격 지표에 복합적인 영향을 미치고 있습니다.
- 메리노 양고기 가격지표가 이번 주 1,140센트/kg(도체중량)으로 일일 최고치를 경신했습니다.
6월 9일 화요일, 메리노 양고기 가격지수는 kg당 1,140센트(cwt)로 일일 최고치를 기록했습니다. 6월 10일에는 8,255마리의 출하량에 대한 평균 가격이 마리당 260달러였습니다.
강우량과 양모 가격은 양의 지표에 영향을 미칩니다.
메리노 양고기 가격지표의 상승은 지난 한 달간 나타난 양 시장 동향을 반영합니다. 전국 곳곳에 내린 예상치 못한 비로 인해 중기적으로 건조한 겨울이 예상된다는 전망에도 불구하고 생산자들의 심리가 개선되었습니다.
이번 달 주목할 만한 다른 지표 상승세로는 양고기 가격 지표가 있는데, 전월 대비 9% 상승하여 kg당 864센트(cwt)를 기록하며 최근 최고치를 경신했습니다. 양고기 가격 지표(Trade Lamb Indicator) 또한 8% 상승하여 kg당 1,220센트(cwt)에 도달했습니다.
메리노 양고기 가격 지표의 급격한 상승은 날씨뿐만 아니라 지난해 9월 이후 양모 가격의 급등 등 여러 요인이 복합적으로 작용한 결과입니다. 전반적인 양고기 공급량 부족은 경매장에서 메리노 양고기 가격에 가장 큰 영향을 미치는 요인으로 남아 있습니다.
출처: MLA, NLRS
메리노 양고기 vs 일반 양고기
2019년 이후 메리노 양고기와 헤비 램 지표를 비교해 보면, 두 지표 값은 차이를 보였으며 2021년 8월 이후 헤비 램에 대한 뚜렷한 프리미엄이 나타났습니다. 그러나 2026년 메리노 양고기 공급량 감소로 인해 메리노 양고기 지표가 헤비 램과의 격차를 좁혀가고 있습니다.
출처: MLA, NLRS
2019년 이후 연초부터 24주까지의 평균 출하량을 살펴보면, 2026년 대형 양 출하량은 평균보다 9% 높은 1,152,851마리로, 2019년 이후 평균 1,060,023마리보다 많습니다. 반면 메리노 양 출하량은 같은 기간 평균보다 27% 낮은 342,842마리로, 2019년 이후 평균 470,151마리보다 적습니다.
양모 가격 상승으로 메리노 어린 양에 대한 프리미엄 가치가 다소 회복되었지만, 가격은 여전히 가공업체들이 줄어드는 공급량을 확보하기 위해 경쟁하면서 가공업체 중심의 가격 책정에 크게 좌우되고 있습니다. 올해 메리노 어린 양 공급량 감소는 양모 생산자들이 양을 유지하기로 결정한 데 따른 것으로, 이는 모든 양 관련 지표 상승에 영향을 미쳤습니다.
호주 육류 및 축산 협회(Meat & Livestock Australia)에서 진행 중인 양 생산자 의향 조사 결과는 다양한 품종에 걸쳐 생산자들이 내리는 여러 가지 보유 결정들을 이해하는 데 중요한 정보원이 될 것입니다.