이 계획은 규제를 완화하고 미국 내 소규모 육류 가공 공장의 생산 능력을 확대하는 것을 목표로 합니다.
미국 농무부(USDA)는 이달 초 소규모 육류 및 가금류 가공 공장을 더 잘 지원하고, 고객 서비스를 개선하며, 불필요한 규제 부담을 줄이는 동시에 소비자를 위한 강력한 식품 안전 보호를 유지하기 위한 새로운 조치인 '소규모 가공업체 지원 계획'을 발표 했다고 USDA 보도자료를 통해 밝혔습니다 .
또한 롤린스는 미국 농무부가 미국 육류 및 가금류 가공 확대 프로그램(MPPEP) 4차 신청 접수를 시작한다고 발표했습니다.
브룩 L. 롤린스 미국 농무부 장관은 "오늘 발표는 국내 쇠고기 산업 재건을 향한 또 다른 발걸음입니다. 새로운 소규모 가공업체 지원 계획에 담긴 조치들은 미국에서 생산된 쇠고기와 단백질을 가공하는 개인과 소규모 기업에 대한 농무부의 접근 방식을 현대화합니다. 우리는 과도한 규제를 없애고, 서비스를 개선하며, 소규모 가공업체들이 안전하게 운영하고 성장하며 경쟁력을 갖추는 데 필요한 명확성과 지원을 제공할 것입니다."라고 말했습니다. "지역 가공 역량을 확대함으로써 우리는 대통령의 '미국을 다시 건강하게 만들자' 정책의 핵심인 국내 생산자들을 지속적으로 지원하고 있습니다."
소규모 및 초소형 공장은 연방 검사 대상 시설의 대다수를 차지하며 지역 경제, 농촌 공동체, 그리고 국가 식량 공급의 안정성에 중요한 역할을 합니다. 이번 조치는 이러한 사업체들이 연방 정부 기관과 더욱 쉽게 소통하고, 적시에 답변을 얻고, 검사 및 식품 안전 기준을 약화시키지 않으면서 문제를 해결할 수 있도록 지원하기 위해 마련되었습니다. 구체적인 조치에는 소규모 공장의 이의 신청 및 진행 상황 추적 절차 간소화, 소규모 사업체의 절차 이해를 돕는 전담 지원팀 구성, 소규모 및 초소형 공장에 맞춘 쉬운 설명의 지침 업데이트, 그리고 FSIS 검사 인력 배치 문제 및 이의 신청 관련 절차 간소화 등이 포함됩니다. 미국 농무부(USDA)는 이러한 개선 사항을 즉시 시행할 것이라고 밝혔습니다.
미국 농무부 농촌기업협력국(USDA Rural Business and Cooperative Service)은 적격 육류 및 가금류 가공업체의 생산 능력 확대를 지원하고, 미국 육류 가공 부문의 경쟁 및 지속 가능한 성장을 촉진하며, 공급망 복원력을 향상시키기 위해 MPPEP(고기 가공업체 육성 프로그램) 4단계에 6천만 달러를 지원하는 사업 공고를 발표했습니다. 지원금은 소규모 및 초소형 가공업체와 중간 규모 가공업체를 대상으로 하는 두 개의 별도 사업에 각각 균등하게 배분될 예정입니다.
신청 자격은 영리 단체, 비영리 단체, 생산자 소유 협동조합, 부족 및 부족 단체에 있습니다. 모든 단체는 미국 내 소유여야 하며, 신청자의 가공 시설은 미국 또는 미국령 내에 위치하고 운영되어야 합니다. 신청 시설은 주로 소를 가공해야 하지만, 자금이나 장비는 해당 시설에서 육류 및 가금류를 가공하는 데 사용될 수 있습니다.
소규모 가공업체 지원 계획과 MPPEP에 추가로 지원되는 6천만 달러는 모두 미국 농무부의 미국 쇠고기 산업 강화 계획을 기반으로 합니다.
출처: The Pig Site