혈관 건강에 좋은 음식
혈관은 심장과 체내 곳곳에 산소와 영양소를 운반하는 통로입니다.
이런 혈관이 건강해야 혈류가 원활해지고 각종 질환을 예방할 수 있습니다.
다리가 붓고 피로감을 느끼는 증상부터 고혈압, 심근경색, 뇌출혈까지
모두 혈관 건강이 좋지 않다는 우리 몸의 신호입니다.
혈관 건강은 유전적 원인의 영향을 받기 때문에 가족력이 있는 사람은 우선 정기적인 검진을 통해
혈관 건강을 체크하고 이상이 느껴질 때는 즉시 내원하여 진단을 받고
조기 치료를 시작하는 것이 중요합니다.
오래 앉아 있거나 서 있는 등의 생활 방식도 혈관 건강에 나쁜 영향을 미칩니다.
걷기나 다리를 들어 올리는 등의 운동으로 평소 혈관질환이 발생할 가능성을 낮춰야 합니다.
담배나 술, 미세먼지 등도 혈관 질환을 초래할 위험 원인입니다.
식습관도 혈관 건강과 깊은 상관관계에 놓여 있습니다.
동물성 지방이나 콜레스테롤이 많은 음식은 혈관 건강에 좋지 않습니다.
삼겹살, 노른자, 치즈, 우유, 돼지기름, 버터, 새우, 장어 등이 대표적입니다.
그렇다고 이런 음식을 완전히 먹지 않을 수 없습니다.
단, 전체 섭취량의 10% 이내로 조절할 필요는 있습니다.
또한 콜레스테롤을 낮추는 음식 섭취량을 늘리는 것이 바람직합니다.
녹황색 채소(상추, 깻잎, 시금치 등), 과일, 해조류(미역, 다시마 등), 등 푸른 생선, 현미, 버섯류 등입니다.
밥, 떡, 빵으로 먹는 탄수화물도 문제입니다. 탄수화물은 중성지방 수치를 높이는 주범입니다.
우리가 먹는 음식의 60~70%가 탄수화물입니다.
하루에 약 500kcal의 칼로리를 줄이는 것만으로 적절한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다.
밥 한 그릇의 칼로리는 약 300kcal입니다.
한 끼 먹을 때 밥 2~3숟가락만 적게 먹으면 되는 양입니다.
반대로 혈관 건강에 좋은 식품도 있습니다.
1) 고등어입니다.
고등어를 포함하여 삼치, 꽁치 등의 등 푸른 생선에는 오메가 3 지방산이 포함되어 있습니다.
혈관을 확장하고 혈중 지방을 낮추며 혈관 속의 기름을 배출하는 역할을 합니다.
또한 손상된 혈관의 회복을 도와줍니다. 치매 예방, 그리고 기억력 향상 효과가 있습니다.
2) 호박입니다
카로티노이드 성분이 많이 함유되어 있습니다.
이 성분은 유해산소로부터 몸을 보호하고 노화 예방에 좋으며 심혈관질환에 걸릴 위험을 낮춥니다.
3. 콩류입니다.
콩을 항상 먹으면 심혈관질환 발병 위험이 감소한다는 연구보고가 있습니다.
콩이나 콩으로 만든 두부 등은 이소플라본과 같은 생리활성물질, 불포화지방산, 섬유소,
비타민, 무기질 등이 지질대사를 개선하고 항산화, 항염증 효과를 내 혈관 건강을 돕습니다.
콩 섭취량이 많을수록 심혈관질환을 비롯한 다양한 만성질환의 위험률이 낮아진다는
최근 연구결과도 있습니다.
4. 토마토입니다.
토마토가 붉은색을 띠는 이유는 리코펜이라는 성분 때문입니다.
강력한 항산화 물질로 혈관 건강 증진 그리고 면역력 향상에 도움을 줍니다.
또한 토마토의 루틴 성분이 혈관 노화를 예방하는 역할을 한다며 칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와줍니다.
5. 양파입니다.
양파에 포함된 항산화 성분인 케르세틴은 동맥경화증을 유발하는 만성 염증을 예방한다는
연구결과가 있습니다.
케르세틴은 혈관 내부에서 지방이나 콜레스테롤이 쌓이지 않도록 하는 역할을 합니다.
양파에 함유된 또 다른 성분인 플라보노이드 역시 콜레스테롤 수치를 감소시켜 동맥벽이
두꺼워지는 것을 방지한다는 점에서 혈관 건강에 유익합니다.
케르세틴과 함께 양파에 들어간 비타민 B6, 엽산, 칼륨, 망간 등은 면역체계를 튼튼하게 하는데
도움을 주고 양파에 든 식이섬유인 이눌린은 변비 예방을 도와줍니다.
6. 고구마입니다.
폴리페놀 성분이 함유되어 혈압을 감소시킵니다.
혈관을 강화시켜 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 질병을 예방하는데 좋습니다.
고구마에는 칼륨도 많이 함유되어 있습니다.
칼륨은 고혈압의 원인이 되는 나트륨을 몸 밖으로 배출시킵니다.
7. 검은콩입니다
골고루 섭취하면 혈관 벽에 쌓인 콜레스테롤과 노폐물이 녹아 혈액순환이 원활해집니다.
또한 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출하는 역할도 합니다.
8. 아보카도입니다
아보카도에 함유된 지방의 대다수 불포화지방으로 구성되어 혈관 속 콜레스테롤을 낮추고
노폐물을 배출하는 역할을 합니다.
또한 혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 예방하고 염증을 감소시키는 효과도 얻을 수 있습니다.
이외에도 지방을 분해하여 다이어트에 도움이 됩니다.
9. 사과입니다.
사과에는 수용성 섬유인 펙틴이 함유돼 있는데 이 물질이 장에서 콜레스테롤 흡수를 차단합니다.
사과에 들어간 항산화 성분인 폴리페놀도 유해산소의 세포 손상을 억제하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰
혈관질환 발생을 막습니다.
폴리페놀 성분은 노화 방지, 항암 등의 기능도 합니다.
10. 생강입니다.
생강에는 진저롤 성분, 그리고 숄 성분이 포함되어 있어 매운맛을 냅니다. 혈관을 확장시켜 혈액순환을
촉진하고 혈관에 쌓인 노폐물 배출을 돕는 효과가 있습니다. 따라서 좁아진 혈관을 깨끗하게 청소하는 데
도움이 됩니다.
--http://cafe,daum,net/monak---
댓글
댓글 리스트-
작성자시인수필가 여령 이정혜 작성시간 22.09.13 감사합니다
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작성자감남정마을 작성시간 22.09.13 유익한 정보 감사합니다.
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작성자강철 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 22.09.13 " 시인 수필가 여령 이정혜, 감남정마을 "님 댓글 감사 드립니다.
추석 명절 연휴로 인해 피곤 하시지는 않으셨는지요.
오늘도 행복하고 건강한 시간 되십시요.
수고하셨습니다.
