물국수 만들기 ~ ♡ 물국수만드는법 알려드릴께요 완전 간단하답니다  일단 이렇게 다시마랑 멸치넣고 육수를 끓여놓은 후에 물국수 위에 고명으로 올릴 녀석들을 만들어요  호박과양파도 채썰어 준뒤 식용유 두른 후라이팬에 볶아줍니다 저도 볶는건 살짝 거들었네요 다 익히면 그릇에 옮겨 주세요  김치도 쏭쏭쏭 썰어두고요 물국수만드는법 옆에서 배워보니 생각보단 어렵지 않아요  물국수 양념장도 미리 만들어두어요 양념장은 국수 삶아지는 동안에 만들면 시간이 절약된답니다 간장,잔파,고추가루,참기름,통깨 넣어주고 비벼주면 끝  물국수 양념장을 만드는사이 국수가끓으면 찬물을 두 세번 반복 하면 국수가 쫄깃하답니다 건져내어서 찬물에 헹궈줍니다  먹을만큼 그릇에 담아두구요 아까 만들었던 멸치육수를 부어준후 볶아놓은 애호박 & 양파, 총총썬 김치 그다음에 양념장을 약간 올리면 완성 ☆ 물국수만드는법 간단하지요  |
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