- 사슴고기 육회
심장과 위 등 오장을 강화하고 혈액순환을 도와 기력을 돋우는 고기 동의보감에 나와 있는 사슴고기에 대한 설명이다. 소고기와 비슷한 맛을 내지만 사슴 육회 한접시에 잃었던 기운이 불끈
보통은 녹용을 생각하시겠지만 사슴고기 역시 효능이 좋다고 합니다. 지금부터 사슴 사슴고기육회, 사슴고기찜, 사슴고기 샤브샤브. 등으로 드실 사슴고기 효능 및 먹는법 알려드려요 삼라만상
보통 사슴은 녹용만 생각하기 쉬운데 고기도 예로부터 보양식으로 선호됐다. 동의보감 사슴 육회는 살코기를 배, 잣 등과 버무려 나온다. 살코기는 쉽게 맛볼수 없는 진미