짜파게티 맛있게 끓이는 법..

[애기늘보]

물을 팔팔 끓인 다음 면을 넣고 삶는다..

다 삶아지면 물을 조금 넉넉하게 남기고 따라낸다..
(넉넉하게 = 바닥에 찰랑찰랑..)

짜장스프와 올리브 별첨을 넣는다..

가스레인지의 화력을 최대로 하고 짜장과 면을 잽싸게 비벼주면서 넉넉했던 물이 거의 없어질 때까지 몹시 가열한다..
(중국집에서 냄비를 한 손으로 잡고 집어삼킬 듯한 불꽃에 볶아대는 걸 상상한다..)



기분탓인지 모르겠지만 조금 더 맛있는 것 같다.. -o-



해보세요.. ^^;;;

[토끼아빠]

또 먹고 싶다

[덕이]

짜파게티에 치즈도 넣어 먹어보세요 엄청 느끼하고 맛있어요 ㅋㅋㅋ ^^

[siwa]

식초도 넣구 치즈도 넣어먹는구나..흠..시도해봐야지..--+ 젤 자신있는 요리가 짜파게티였는데..구우신언니가 기죽게 하누나..ㅠㅠ 어디 함 먹어보고 인정을 하든지..^^; 하고파여~

[김군]

아 배고파진다.

[토끼아빠]

결국......................................................................................................먹고 왔다