여러자기 추출 시간 이브릭 추출 시간을 가져 보았답니다.
에스프레소 머신이나 핸드드립이전에는
커피콩을 볶아 절구통이나 돌판에 찢거나 갈아
물에 넣고 팔팔 끓여서 먹었다고 합니다. ^ ^
완전 원시적인 방법이기도 한 이브릭커피
이브릭은 필터가 없기에
커피의 잔여물들이 고스란히 잔에 남게 되는데요
다마신후 남아있는 커피 잔여물을 보고
미래의 점으 치기도 하였다는군요 ^ ^
저희도 점을 한번 쳐보았답니다 ^ ^ ㅎㅎ
신기하였답니다 .완전 ~~
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