🎃 재료..
연근 1 개 어린잎한 줌
식초 1T 소금1t
🎃 검정깨 소스..
흑임자 3T 마요네즈 4T 설탕1t
레몬즙1T 꿀1T 소금1/4 t
우유 1~2 T
끓는물에 소금과 식초넣어
3분 삶아준다
찬물에 휑권서 물기빼주기
검정깨는 곱게 갈아준다
분량의 재료를 섞어준비해둔다
물기를 뺀 연근에
소스를 섞어 버무린다
어린잎도~
한정식에 나올법한 연근샐러드
맛도 고급스럽다
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지니네 요리이야기