마가리타Margarita
알콜 도수제조법글라스주재료부재료장식
| 20도 |
| 쉐이킹 |
| 칵테일 |
| 데킬라 : 화이트큐라소 = 30ml : 15ml |
| 라임주스 = 7ml |
| 소금 |
요약
테킬라, 화이트큐라소를 주재료로 하는 칵테일
유래
1949년에 개최된 전미 칵테일 콘테스트 입선작으로 존 듀레서가 고안한 칵테일이다.
불행하게 죽은 그의 연인 ‘마르가리타’의 이름을 붙여 출품 하였다고 한다.
트리플 섹을 블루 큐라소로 변화 시키면 블루 마가리타라는 이름의 칵테일이 된다.
칵테일 글라스에 레몬이나 라임으로 가장자리를 적신 후 소금을 묻혀 스노우 스타일로 장식해 둔다.
만드는 법
1. 얼음을 채운 쉐이커에 테킬라, 화이트큐라소, 라임주스를 넣어준다.
2. 15회정도 쉐이킹한 후 준비된 글라스에 따른다.
마가리타
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